2024. Július 17. szerda
A kálium -  A káliumtöbblet tünetei, következményei -  A káliumhiány tünetei, következményei -  A kálium napi ajánlott beviteli szintje -  Káliumforrások -  A kálium kölcsönhatása egyéb anyagokkal -  Gyermekek, idősek, várandósok
A kálium a szervezet számára létfontosságú ásványi anyag, amely számos nélkülözhetetlen élettani funkcióban részt vesz. A kálium hiánya és többlete is életveszélyes állapothoz vezethet.  

A kálium

A kálium létfontosságú ásványi anyag, kis elektromos töltésével sejt- és idegi funkciókat aktivál.

A kálium szerepe a szervezet működésében:

• részt vesz a folyadékháztartás fenntartásában (a nátriummal egyensúlyban);

• támogatja a normál vérnyomást;

• szükséges az izmok és a szívizom működéséhez;

• szerepe van az idegi ingerületvezetésben;

• részt vesz a cukor felszívódásában a sejtekbe.

Szintjét befolyásolja a táplálékkal bevitt mennyiség, az éghajlati viszonyok, a fizikai aktivitás, a nátriumszint és a vízhajtók szedése. Sem a túl magas, sem a túl alacsony káliumszint nem jó a szervezet számára. Vérszintje nagyon szűk határok között mozog, élettani esetben 3,5-5,3 mmol/l a szérumkoncentrációja.

A vesék a kiválasztás során egyensúlyban tartják a káliumszintet, kiürítve a felesleges mennyiséget. Káliumot a széklettel és az izzadással, hányással is veszít a szervezet.

A káliumtöbblet tünetei, következményei

A hiperkalémia nevű állapot azt jelenti, hogy a szervezetben túl magas a kálium szintje, azaz meghaladja az 5,3 mmol/l-es koncentrációt. Ez életveszélyes állapot, amely azonnali kezelést igényel.

A hiperkalémia okai:

• akut vagy krónikus vesebetegség,

• egyes gyógyszerek szedése,

• kiszáradás,

• túl sok nátriumot vagy káliumot tartalmazó táplálékkiegészítők szedése,

• diabétesz,

• sérülés vagy égés által kiváltott vörösvértest-pusztulás,

• veseelégtelenség.

A hiperkalémia tünetei:

• izomfáradtság,

• gyengeség,

• bénulás,

• szívritmuszavar,

• mellkasi fájdalom,

• szédülés,

• hányinger.

A káliumhiány tünetei, következményei

A kálium hiányát hipokalémiának is nevezik. Leggyakoribb kiváltó oka vízhajtó gyógyszerek szedése, mivel a vizelettel kálium is ürül. Szintén okozhat túl alacsony szintet az olyan vízvesztéssel okozó állapot, mint a hányás vagy a hasmenés.

Éppen ezért előfordul olyan emésztőszervi betegségek esetén is, mint a Crohn-betegség vagy a colitis ulcerosa. Szintén okozhat hiányt az intenzív izzadás, amelyet nem követ az ionok pótlása.

Mivel kálium sokféle élelmiszerben található, ritka, hogy a hiányát az okozná, hogy a táplálékkal nem jut be belőle elegendő mennyiség a szervezetbe. A hiányhoz azonban hozzájárulhat a magnéziumhiány, mivel az szükséges a felszívódásához.

A káliumhiány tünetei:

• fáradtság, fáradékonyság,

• izomgörcsök, gyengeség,

• székrekedés, bélhűdés,

• súlyosabb esetben szívritmuszavar, izombénulás.

A kálium napi ajánlott beviteli szintje

Az ajánlott beviteli mennyiség függ a kortól, a nemtől és az egészségi állapottól is. A WHO szerint a napi optimális bevitel 800 és 1000 mg között változik. Az egyénenként szükséges káliumszuplementáció mennyiségéről konzultáljon háziorvosával vagy kezelőorvosával.

Felnőtteknek a javasolt maximális mennyiség naponta 3500 mg. A gyermekeknek ennél jóval alacsonyabb mennyiségre van szükségük, míg várandósság és szoptatás alatt megnő a beviteli igény.

Káliumforrások

Normál táplálkozás mellett általában bevihető a megfelelő káliummennyiség.

Káliumban gazdag élelmiszerek:

• gyümölcsök (banán, sárgabarack, ananász, narancs),

• zöld leveles zöldségek,

• sovány húsok,

• teljes kiőrlésű gabonafélék,

• hüvelyesek,

• olajos magvak.

Amennyiben a káliumháztartást befolyásoló gyógyszert szed, előfordulhat, hogy táplálékkiegészítő formájában kell bevinnie a szükséges káliummennyiséget.

A kálium kölcsönhatása egyéb anyagokkal

A szervezetben a nátrium és a kálium szintje között egyensúly áll fenn. Az ajánlott bevitel káliumból sokkal magasabb, mint nátriumból, de a modern táplálkozásban ez általában éppen fordítva van, ezzel is növelve a magas nátriumbevitel okozta veszélyeket.

A kálium megfelelő működéséhez a magnézium megfelelő szintjére is szükség van.

Gyermekek, idősek, várandósok

Gyermekek esetében jóval alacsonyabb káliumbevitel javasolt. A várandósság és szoptatás idején megnő a káliumszükséglet.


Forrás: egeszsegvonal
2023. 01. 16.
Ossza meg: Kövessen minket:



Vital - egészségügyi linkcentrumKeresés