2019. Augusztus 23. péntek


Hozzávalók 4 személyre:
8 db toast-kenyér
2-3 gerezd fokhagyma
10 dkg trappista sajt
vaj
paradicsom
tengeri só


ELKÉSZÍTÉSE:

Lereszeljük a sajtot, kenyérpirítóban megpirítjuk a kenyeret, majd azon melegében megdörzsöljük fokhagymával, megkenjük vajjal, enyhén megsózzuk, és ügyelve arra, hogy még mindig meleg legyen a kenyér megszórjuk a sajttal. Tetejére egy szelet paradicsomot teszünk. Díszíthetjük egy csipet petrezselyemmel.

Ez az egyszerû étel olyan finom, hogy alig gyõzzük sütni az újabb adagokat. Citromos teával kiváló reggeli.



EGÉSZSÉGÜGYI TANÁCSOK:

A fokhagyma gyógyhatásai között a legfontosabbak az értágító, vérnyomáscsökkentõ, érelmeszesedést gátló tulajdonságai. Kéntartalmú vegyületei segítenek megelõzni a szívinfarktust okozó vérrögök kialakulását. Hatásos a fokhagyma a különbözõ baktériumok, vírusok és a bélfertõzések leküzdésében, és enyhíti a megfázásos és légúti panaszokat. A sajt magas kalciumtartalma miatt a csontok és a fogak építõköve, 10 dkg ementáli típusú sajttal a teljes napi kalciumigényünket fedezhetjük. Fogyókúra esetén sovány sajtot válasszunk. Nem csak finom, hanem nagyon egészséges is ez az étel, ügyeljünk azonban arra, hogy a kenyeret csak enyhén pirítsuk meg!







Vital - egészségügyi linkcentrumKeresés