2024. Április 26. péntek
Navigáció
Poll
Tartalom megosztás
Hozzávalók
2-3 nagyobb szál sárgarépa felkarikázva
1 fej vöröshagyma (apróra vágva)
pár gerezd fokhagyma (zúzva)
fehér bors
szerecsendió
reszelt vagy őrölt gyömbér
őrölt kömény
kevés só
vaj
ELKÉSZÍTÉSE:
A sárgarépát a fűszerekkel együtt vajon egy kicsit megpirítjuk, majd kevés vízzel fölengedve (ha szükséges, később utánaengedve) puhára párojuk.
Nagyon ízes köret. Az erős fűszereket (bors, szerecsendió, gyömbér) óvatosan adagoljuk, nehogy túl erős vagy keserű legyen.
|
kb. 20 perc
|
kCal - 0 kJ / személy
|
|
