Illatkonyha: az illóolajok típusai, elegyítésük

Az illóolajok típusai

A parfümgyártók osztályozása szerint három típusú illat létezik, amelyeket „magasságuk” szerint csoportosítanak. Ezek egymáshoz való viszonya dönti el, hogy az orr miféle élményben részesül.

Magas
Intenzív, éles vagy édes illat, amely nagyon hamar szétterül, rögtön érzékeljük, de hamar elszáll (pl. citrom, bergamott).

Középmagas
Nem nehéz, nem könnyű, a magas illat után ezt érzékeljük másodikként (pl. levendula, fekete bors). A magas és a középmagas illatok rögzíthetők bázisolajjal, segítségükkel lelassíthatjuk illékonyságukat és felerősíthetjük őket.

Mély
Bár utolsóként éri el az orrot, mert lassan terjed, de sokáig ott lebeg a nehéz aroma (pl. cédrus, pacsuli).

Az elegyítésről

Illóolaj-keverék összeállításakor a háromféle magasságot általában vegyíteni kell, így olyan kompozíciót kaphatunk, amely nem túl nehéz, nem túl könnyű és rétegenként érzékelhető. Ez sem tekinthető azonban mindenkor betartandó szabálynak. Természetes, hogy megfázás esetén igen kellemesnek találjuk a mentolos illatokat, ezért akár három magas illatot is választhatunk a keverékhez. Gyógyulás után ugyanezt a mennyei aromát valószínűleg kissé erősnek fogjuk érezni, ezért száműzzük egy időre. Mindig a pillanatnyi igényünk legyen mérvadó.

Nem kell ragaszkodnunk ahhoz sem, hogy három olajból készítsük el a gyógyító keveréket. Lehet többől is, de ehhez már némi rutin szükséges; gyakran kettő is elegendő a kellemes, hatásos illatár előállításához, máskor pedig egyetlen aromával is célt érhetünk. Ha azonos illattípusból választunk, harmonikus lesz az eredmény.

A fűszeres és a citrusos illatok remekül illenek egymáshoz, ugyanez mondható el a fás és citrusillatok keverékéről is, míg a mentol és a virágillat idegenkednek egymástól. A citrom és a levendula szinte minden illatkompozíciónak segítségére sietnek, képesek kiegyenlíteni a túl nehéz, éles vagy könnyű illatokat. Egy-egy olaj rendkívül sokoldalú, így többféle probléma kezelésére, megelőzésére alkalmas. Azt kell előnyben részesítenünk, amelyet az orrunk diktál.

Illóolajtáblázat

Ossza meg:

Kövessen minket: