A szaloncukor ősének fő alkotórésze a cukorszirupból készült fondant volt, és eredetileg csokoládébevonat nélkül készült. A hungarikumnak számító édesség azóta sokat változott – de vajon tudjuk, hogy pontosan mit rejt a csokibevonat?

BŐVEBBEN

Szaloncukor nélkül nem ünnep a karácsony, a választás azonban nem egyszerű - a szép csomagolás nem feltétlenül rejt finom tartalmat, és az is lehet, hogy kedvencünk sehogy sem passzol a fa díszítéséhez. Tesztcsapatunk utánajárt, melyek a legfinomabb és legszebb szaloncukrok.
BŐVEBBEN

Lassan ellepik az üzleteket a csokimikulások és a szaloncukrok, a csomagolás azonban változatos minőségű beltartalmat takarthat. De hogyan különböztessük meg a valódi csokoládét a silányabb, kakaós bevonóból készült termékektől?

BŐVEBBEN

Halszálkákkal, fenyőággal vigyázat! A családi béke ünnepének és előkészületeinek veszélyforrásai egy kis odafigyeléssel könnyen kiküszöbölhetők, a balesetek elkerülhetők. Ha ne adj isten mégis megtörténik a baj, ne halogassuk orvoslását!

BŐVEBBEN

A karácsonyi evés-ivás alaposan megviselheti az emésztőrendszerünket, kinél enyhébb, kinél súlyosabb tünetek formájában. Hogyan heverjük ki a lakomát?

BŐVEBBEN

A keresztény kultúrkör legnagyobb ünnepe, a karácsony, mindenhol központi fontosságot tulajdonít az étkezéseknek. A karácsonyi ételek nemzetenként eltérnek, ám néhány mára szinte nemzetközivé vált.

BŐVEBBEN

Mit ér a karácsony szaloncukor és bejgli nélkül? Nekünk bizony nem sokat, de érdemes körülnézni a világban, más nemzetek milyen édességeket tesznek a karácsonyi asztalra.

BŐVEBBEN

Az ünnepi nagy evészet sokszor bizony emésztési problémákat okoz, vagy épp lelkiismeret-furdalást: az alakjukat féltők bűntudattal ugyan, mégis habzsolják a finom falatokat. Mindkettő könnyen elkerülhető: együnk bátran, de mértékkel, és egészségeset! Tanácsok a karácsonyi étkezéssel kapcsolatban.

BŐVEBBEN