
„Ha csak olyankor iszunk, amikor szomjasak vagyunk, akkor nem fogyasztunk elegendő mennyiségű folyadékot” – nyilatkozta Dr. Sylvia Morris, az Emory Orvosi Egyetem segédprofesszora.

A dehidratáció, azaz kiszáradás láz, kimerültség és szédülés formájában jelentkezik leggyakrabban. Súlyosabb esetben elektrolitzavar és izomgörcsök is kialakulhatnak, és dehidratációs esetén nő a gutaütés esélye is.
A régi elképzelés szerint napi nyolc pohár víz elegendő, és ez a legtöbb esetben igaz is, azonban sokan vannak, akiknek ennél többre van szükségük.
Morris szerint a nőknek kilenc, a férfiaknak legalább 13 pohár vízre van szükségük naponta. A kemény fizikai munkát végzők, a terhes és szoptatós kismamák ennél is több folyadékot igényelnek, mint a többi ember. „Folyadék alatt pedig vizet vagy teát értünk, a cukros üdítők ugyanis pluszkalóriát tartalmaznak, és nem csillapítják megfelelően a szomjat. Bár a gyümölcsök és zöldségek is tartalmaznak vizet, ezek sem számítanak bele a napi vízfogyasztásba” – tette hozzá.
A rendszeres folyadékpótlással csökken az étvágy is, így a fogyókúrázók is jól teszik, ha figyelnek napi vízfogyasztásukra.