A hisztamin intolerancia ezer arca!
Klimax-szerű panaszaikkal sokan első körben nőgyógyásznál jelennek meg a betegek, ám ha itt mindent rendben találnak, akkor csak az egyéb tünetek megjelenése viszi tovább a kivizsgálás menetét. Ha orrviszketés, orrdugulás, orrfolyás is jelentkezik, akkor fül-orr-gégészet vizsgálatok következnek, esetleg légúti allergia irányába folytatódik a nyomozás. Alacsony vérnyomással, szapora szívveréssel kardiológushoz, fájdalmas, erős görcsöket okozó menstruáció nőgyógyászhoz fordulnak; a csalánkiütés, bőrviszketés pedig értelemszerűen bőrgyógyászhoz viszi a beteget. A fokozott fáradékonyság, szédülés, alvászavar és fejfájások miatt több irányba is indulhat kivizsgálás. A „legszerencsésebb” helyzetben talán azok vannak, akiknél a hisztamin intolerancia első körben gyomor-és bélrendszeri panaszokkal jelentkezik.
„A gyomorégés, hasi fájdalom, puffadás, hányinger, hasmenés vagy székrekedés miatt gasztroenterológushoz fordulnak, így a beteg részletes kikérdezése után, ha az egyéb tünetei is megerősítik a gyanút, a kivizsgálás célzottan hisztamin intolerancia irányába kezdődhet meg – az egyéb, hasonló tüneteket okozó betegségek kizárásával. A megfelelő kezeléssel pedig a tünetek rövid időn belül jelentősen javulnak.”
A csökkent enzimtermelődés okai !
A hisztamin intolerancia tüneteit a szervezetben termelődő, hisztamin lebontását végző DAO enzim csökkent termelődése, illetve aktivitása okozza. Ez több okból is bekövetkezhet:
•előidézhetik egyéb meglévő betegségek: allergiák, gluténérzékenység vagy kontaminált vékonybél szindróma
•hisztamin felszabadulását segítő, vagy a DAO enzim működését gátló gyógyszerek (pl. antibiotikumok, fájdalomcsillapítók)
•ételek és italok.
Vérvizsgálattal a DAO enzim értéke meghatározható. Amennyiben alacsony, a panaszok megszűnéséhez diétázni kell, a magas hisztamin tartalmú vagy a szervezetben a hisztamin felszabadulását fokozó élelmiszereket kerülni kell. A diéta minden esetben személyre szabott, az egyéni tolerancia függvénye, hogy bizonyos élelmiszereket teljesen ki kell zárni vagy elég a fogyasztását csökkenteni. Az étrend összeállításában dietetikus tud segíteni.
Karácsonykor fokozódhatnak a hisztamin intolerancia tünetei?!
A hagyományos ünnepi menü több alapanyaga is magas hisztamin tartalmú, ezért fogyasztásuk hatására felerősödhetnek a tünetek. A hisztamin intoleranciások étrendjében ezért kerülendő a savanyú káposzta, a dió, hal, az aszalt gyümölcsök, a bor és pezsgő. Ha mégsem akarunk lemondani egy-egy ünnepi fogásról, alkalmanként DAO enzim tatalmú tablettát az étkezések előtt bevéve megelőzhetjük a kellemetlen panaszok kialakulását.