„A súlyos test táplálása olyan, mint egy benzinfaló fogyasztása, az élelmiszergyártás pedig az egyik legnagyobb termelője az üvegházhatású gázoknak” – állapította meg Phil Edwards és Ian Roberts az International Journal of Epidemiology című folyóiratban megjelent tanulmányban.
![túlsúlyos, szén-dioxid-kibocsátás túlsúlyos, szén-dioxid-kibocsátás](https://www.hil.vital.hu/files/images/i_tulsulyos-szen-dioxid-kibocsatas.jpg)
„Nagyon sokat kell tennünk, hogy visszafordítsuk az elhízás világfolyamatát, és felismertessük az emberekkel azt is, hogy ez a szén-dioxid-kibocsátás egyik kulcstényezője, a klímaváltozás egyik okozója” – teszik hozzá.
Edwards és Roberts kiszámították, hogy egy kövér személy évenként nagyjából egy tonnával több szén-dioxid kibocsátásáért felelős, mint karcsú embertársai, ez pedig – a túlsúlyosak számával felszorozva – egymilliárd tonna plusz emissziót jelent.
Az Európai Unió szerint az EU állampolgárai személyenként átlag 11 tonna szén-dioxid légkörbe kerüléséért felelősek évente.