Egy tűzálló tálba töltsd bele a tejet, a rizst, a cukrot és a fahéjat. Tedd a sütőbe, kapcsold 3-as fokozatra, vagy 180 fokra, és hagyd sülni-főni kb. egy órán át. Óvatosan kóstold meg, hogy a rizs elég puha-e, és ha már jónak érzed, óvatosan vedd ki és tálald.

Szórd meg kakaóporral, vagy tegyél rá lekvárt ha inkább úgy szereted, de tehetsz a tetejére friss, darabokra vágott gyümölcsöket is.