2025. Január 16. csütörtök
Amennyiben az egészséges zsírok is étrendünk részét képezik, jó eséllyel tovább élünk. A Harvard friss kutatása szerint ugyanis a telítetlen zsírok segítenek abban, hogy egészségesebbek legyünk.

A többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírok halakban és a növényi olajokban találhatók meg a legnagyobb arányban, és számos egészségügyi előnnyel járnak. Íme, a hét leginkább egészséges étel Carly Jade Cochrane, a Healthista szerzője szerint:

Étcsokoládé – 11 százalék rost és rengeteg vas, magnézium, réz és mangán van benne, és egyébként antioxidánsként is elsőrangú.

Lenmag – az omega3-zsírsav kitűnő forrása, segít bizonyos ráktípusok megelőzésében, és növényi tápanyagai révén antioxidánsként is működik.

Szójabab olaj – nagyszerű sültekre és salátaként is, többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírokban egyaránt bővelkedik, és jót tesz a szív- és érrendszer egészségének is.

Nyers magok – a mandula, a dió, a mogyoró, bármi… mind egészséges zsírokban gazdag, és remek növényi fehérjeforrások.

Chia magok – a chia magra rendszerint nem tekintünk úgy, mint zsíros ételre, pedig szinte az összes szénhidrát, ami benne található, az rost, vagyis a kalóriák java része a zsírból származik.

Répceolaj – az olívaolajban talált zsírok felét tartalmazza, többszörösen telítetlen zsírokban és egyszeresen telítetlenekben egyaránt gazdag.

Avokádó – az egyik legegészségesebb finomság, és a legtöbb gyümölccsel ellentétben nem szénhidráttal van tele, hanem egészséges zsírokkal.


Forrás: Medipress
2016. 07. 26.
Ossza meg: Kövessen minket:



Vital - egészségügyi linkcentrumKeresés