A répában, paradicsomban és mangóban található természetes sárga-vörös pigmentek a bőr alatti zsírrétegben lerakódva bőrünk árnyalatát is megváltoztathatják – állítják a St. Andrews Egyetem munkatársai, akik szerint már napi plusz két adag zöldség és gyümölcs elfogyasztása esetén is rövid időn belül láthatóvá válik az eredmény.
A vizsgálatok szerint a legtöbb ember vonzóbbnak tartja azokat, akik rendszeresen nagy mennyiségben fogyasztanak zöldséget és gyümölcsöt, ez pedig elsősorban a megváltozott bőrszínnek köszönhető.
„A hiúság talán megfelelő motiváció lehet az embereknek arra, hogy elkezdjenek több zöldséget és gyümölcsöt fogyasztani – nyilatkozta Ross Whitehead, a kutatás vezetője. – Ilyen módon az egészséges táplálkozás beépülhet a mindennapokba és további, hosszú távú előnyökkel is járhat.”