[1]Hozzávalók:
4 fehérrépa vagy karórépa
4 sárgarépa
3 nagy fej vöröshagyma
1 kisebb póréhagyma, megtisztítva, felkarikázva
5 gerezd fokhagyma, héjastul
1 kis szál lestyán
1 ágacska kakukkfű
2 babérlevél
1 vastagabb szál petrezselyemzöld
néhány szem fekete bors
3,2 liter víz
Elkészítés:
A hozzávalókat egy nagy méretű fazékba tesszük, majd lassan felforraljuk. Ezután mérsékelt lángon, félig lefedve kb. 3 és fél órán át főzzük (amíg kb. 2 liter levest kapunk). Miután elkészült leszűrjük, és lehűtjük.
Elkészítési idő:
Előkészítés: 30 perc, Főzés: 4 óra
Energia (kcal):

Energia (kj):

Forrás:

Tippek:

Tanácsok: