Nyomtatás 
Forrás: Vital.hu (https://vital.hu)

Hideg árpaleves sütõtökkel és sárgarépával



Hozzávalók:
40 dkg sütõtök
1 közepes sárgarépa
fél pohárnyi árpa
petrezselyem vagy zellerzöld

Elkészítés:

A sütõtököt és a sárgarépát durván lereszeljük, és 1 liter vízben megfõzzük. Az elõre beáztatott árpából kását készítünk (melynek recetje itt található [0]), és amikor kihûl, összekeverjük a zöldségekkel. A tányérban megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel vagy zellerzölddel.


Elkészítési idő:

Energia (kcal):

Energia (kj):

Forrás:
Meiszner Katalin
Tippek:

Tanácsok:



A cikket a vital.hu-n az alábbi címen találja meg:
https://vital.hu/themes-inter/rec/arpaleves1.htm