Nyomtatás 
Forrás: Vital.hu (https://vital.hu)

Tojástekercs



th_tojastekercs.jpg [1]Hozzávalók:
8 tojás
egy doboz tejföl
egy evőkanál liszt
15 dkg sonka
15 dkg reszelt sajt
apróra vágott petrezselyem, oregano
só, bors
olaj

Elkészítés:

A felvert tojásokat keverjük össze a tejföllel és a liszttel. Sózzuk, borsozzuk; szórjunk bele apróra vágott (lehetõleg friss) zöldfűszereket: oreganót, petrezselymet. Egy nagyobb serpenyõben olajon süssünk belõle egy vagy több omlettet.

A még meleg omletteket szórjuk meg a reszelt sajttal, helyezzük rá a vékonyra szeletelt sonkát, és tekerjük össze. A roládokat csomagoljuk alufóliába, hogy ne essenek szét, és hűtőszekrényben "érleljük" õket egy-két óráig. Szeletelve tálaljuk.

További húsvéti receptek [1]


Elkészítési idő:

Energia (kcal):

Energia (kj):

Forrás:

Tippek:
Előételnek kitűnő; saláta illik hozzá. Készíthetjük tejföl helyett joghurttal is.
Tanácsok:



A cikket a vital.hu-n az alábbi címen találja meg:
https://vital.hu/themes-inter/rec/husvetitojas.htm