A csokoládét bűnös csemegeként tartják számon, mostantól azonban megváltozhat a híre. Az édesség ugyanis segíthet a ráncok kisimításában, serkenti a vérkeringést, és ragyogóvá varázsolja a bőrt. Az Esthechoc nevű termék gyártói szerint elegendő csupán három hétig alkalmazni a terápiát a látható eredményekért. A 7,5 grammos szeletekben több kakaó található, mint 45 gramm átlagos tejcsokoládéban, viszont sokkal kevesebb kalóriáért cserébe. Az étcsokoládé-kezelés titka a magas antioxidáns-tartalomban rejlik. Az Esthechoc-ot márciusban fogják bemutatni a londoni Élelmiszer-innovációs Konferencián. A gyártó Lycotec vállalat állítása szerint egyetlen apró kocka annyi gyulladáscsökkentő asztaxantint tartalmaz, mint 30 dkg lazac. Emellett flavonoidokban is bővelkedik, segítve ezáltal a koleszterinszint helyreállítását.

A Cambridge Chocolate Technologies leányvállalat kísérletei során bebizonyosodott, hogy az önként jelentkező 50-es és 60-as korosztályhoz tartozó vizsgálati személyek egészségi állapota jelentősen javult. Három hét után javult a bőrük és az alatta lévő zsírszövetek vérellátása, tehát több oxigénhez jutottak a hámsejtjeik. A Lycotec szóvivője elmondta, hogy a piacra kerülést több klinikai teszt is megelőzte, melyek során több mint 3 000 fő számolt be jótékony hatásokról. „A túl sok csokoládé viszont több kalóriát, következésképpen elhízást jelent” – tette hozzá Naveed Sattar, a Glasgow-i Egyetem professzora.