Monika Samaan még 2005-ben kapott szalmonellafertőzést, miután az egyik, Sydney közelében lévő KFC étteremben elfogyasztott egy salátával töltött tortillakercset. Az ételmérgezés következtében olyan súlyos agykárosodást szenvedett, hogy a mai napig tolószékhez kötött és nem tud beszélni.
Az AAP hírügynökség értesülése szerint a lány – aki azóta meggyógyult –, 6 hónapig volt kómában, miután családjával együtt az étkezdében evett. A fertőzésen a család többi tagja is átesett, de mindannyian meggyógyultak.
Az ételóriás "mélységes csalódását" fejezte ki a bírósági határozat miatt, és közölte: fellebbez a döntés ellen, tekintve, hogy nincs bizonyíték a lány betegségével kapcsolatban megállapított felelősségére.