A Brit Dietetikusok Szövetsége és az Amerikai Dietetikusok Szövetsége is egybehangzóan állítja, hogy ha napi 500 kalóriával kevesebbet eszünk, vagy ugyanennyit ledolgozunk edzéssel, hetente körülbelül 0,5 kg-ot fogyhatunk, egy év alatt pedig akár 26 kg-ot is le lehet adni. Az amerikai National Institutes for Health kutatói szerint azonban ez a szám túlbecsült, és valójában sokkal hosszabb ideig tart lefogyni – egy év alatt nagyjából a felét annak, mint amennyit az ajánlások szerint lehet.
Ez pedig megmagyarázza, miért hagynak fel olyan sokan a próbálkozással néhány hónap múlva: az ajánlások olyan irreális elvárásokat fogalmaznak meg, amiket lehetetlen megvalósítani – írják az amerikai kutatók a The Lancet szaklapban megjelent tanulmányukban.
Felmérések szerint a fogyás mértéke általában a hatodik hónapban éri el a csúcsát, de ezt követően a kilók kezdenek újra visszakúszni. A jelenségre sokféle helytelen magyarázat létezik, például az, hogy a szervezet hozzászokik a kevesebb ételhez, és az anyagcsere lelassul. Van, hogy a hogy a diétázók úgy érzik, a fogyókúra már nem működik, és emiatt feladják, vagy a kezdeti sikerek láttán lazul a fegyelem, és a régi, egészségtelen táplálkozási szokások és egyúttal a kilók is szép lassan visszatérnek.
A mostani tanulmányt vezető Dr. Kevin Hall szerint a testsúly lassú változása az oka annak, hogy bár sokan már egy éven belül feladják a fogyókúrát és visszatérnek régi életmódjukhoz, eredeti testsúlyukat fokozatosan, több év alatt érik újra el – és a felmérések azt mutatják, hogy a fogyókúrázók 50-80%-a visszahízza a leadott kilókat. Hall szerint ennek elkerüléséhez változtatni kell a fogyókúrás tanácsokon, hogy a fogyni vágyók reális képet kapjanak arról, milyen célt érhetnek el.
A szakemberek szerint nem szabad megfeledkezni az egyes emberek között megfigyelhető eltérésekről sem. Még ugyanazzal az étrenddel és pontosan ugyanannyi testmozgással is lehetséges, hogy az egyik ember gyorsabban ill. lassabban fogy, mint a másik. A kövérebbek például ugyanazzal az étrendi változtatással nagyobb testsúlycsökkenést érhetnek el, ugyanakkor hosszabb ideig tart nekik, hogy stabil testsúlyt érjenek el, mint a kisebb felesleggel rendelkezőknek.
Végül tehát mégis az derül ki, hogy a legfontosabb az akaraterő. Nincs csodafogyókúra, és ha valaki tényleg eredményeket akar, ki kell tartania a diéta és a fogyókúrás program mellett. Az egészséges étrend egész életre szól, nem csak a karácsony utáni néhány hétre.