A kutatási anyag tanulsága szerint a borban található polifenolok segíthetnek megóvni az egészséges szövetek épségét a sugárterápia során.

A kutatók összesen 348 mellrákos nő esetét vizsgálták meg a 2003 és 2007 közti időszakban a Campobasso Katolikus Egyetem radiológiai osztályán. Az eredmények szerint a napi szintű mérsékelt borfogyasztás 75 százalékkal csökkenti a sugárterápia következtében kialakuló bőrelváltozások (léziók) előfordulását.

"Természetesen további kutatásokra van szükség, de reméljük, hogy a borban lévő antioxidánsok megelőző szerepe hamarosan a mindennapi rákgyógyászatban is helyet kaphat" – nyilatkozta Dr. Alessio Morganti, a kutatás vezetője.