2017. Augusztus 23. szerda

B1 - vitamin (tiamin)


VITAMINTÁBLÁZAT
B1-vitamin
(tiamin)
     
 
B1-vitamin mikroszkópikus képe
Szerepe a szervezetben:A szénhidrátok, zsírok és alkoholok lebontásához és átalakításához, valamint a szívizom és idegsejtek megfelelő működéséhez szükséges. 
        
Hiánya: A pirosszőlősav felszaporodását okozza a vérben és a központi idegrendszerben. Ennek következtében szívgyengeség léphet fel, valamint az agysejtek csökkent oxidációja miatt ideggyengeség (neurastenia) jelentkezhet. Súlyos esetben beri-beri (B1-vitamin hiánybetegség) kialakulása. 
        
Túladagolása: 
        
Fő forrásai:Máj, élesztő, hántolatlan rizs, korpás búza, zabliszt, földimogyoró, sertéshús, hüvelyesek és a legtöbb zöldségfélében is megtalálható (kivéve: fehér rizs). 
        
Vízben oldódó vitamin 
        
Napi szükséglet:       
 Gyermekek:
0 - félév: 0,3 mg 
fél - 1év: 0,5 mg 
1 - 3év: 0,7 mg 
4 - 6év: 0,9 mg 
7 - 10év: 1,2 mg 
 
        
 Nők:
11 - 14év: 1,3 mg 
15 - 18év: 1,3 mg 
felnőtt: 1,3 mg 
terhesség: 1,5 mg 
szoptatás: 1,6 mg 
 
        
 Férfiak:
11 - 14év: 1,4 mg 
15 - 18év: 1,5 mg 
felnőtt: 1,5 mg 
 
        



Vital - egészségügyi linkcentrumKeresés